| 【給食の鉄人®2025 優勝チームが決定!】
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| 2025.12.08 | |
| 2025年12月7日(日)、「給食の鉄人®2025 決勝大会」が服部栄養専門学校で開催されました。 今年度は「芋・かぼちゃを使用したおかずレシピ」をテーマに、全国から398件のレシピが寄せられ、その中から厳正なる一次審査を通過した6チームが決勝の舞台に立ちました。 決勝大会では、普段とは異なる環境での調理に加え、観覧者や審査員の前でのプレゼンテーションが行われました。 さらに今年は、新たに 「こども審査員」 が加わり、子どもたちならではの率直な感想やリアルな「おいしい!」の一言が、会場の空気をより一層あたたかく盛り上げました。 そして、全国398件の栄えある頂点に輝いたのは── 八山田どろんこ保育園(福島県郡山市)です! 【給食の鉄人2025大会結果】
◆審査員特別賞
「かぼちゃの梅シュウマイ風」
◆東京都農業協同組合中央会賞 「お芋のカップグラタン」
◆産経新聞社賞 「八丁味噌香る 里芋とチーズの大葉包み」
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◆食育イノベーション賞
株式会社アンジェリカ 三軒茶屋えほん保育園(東京都世田谷区) 「かぼちゃのはさみ焼き」
◆奥薗セレクト賞 l 社会福祉法人承陽福祉会 認定こども園みどり保育園(長崎県島原市) 「じゃがだごの具雑煮」 学校法人のぞみ学園 しいのみこども園(岡山県岡山市) 「魚魚(ギョギョ)!! さといもじゃがー」 ◆レシピブック掲載園 l 学校法人朝陽学園 認定こども園川田(長野県長野市) 「えのりんポテト ~信州からの贈り物~」 l 学校法人興誠学園 浜松学院大学付属愛野こども園(静岡県袋井市) 「静岡まるごとごちそう春巻き」 l 株式会社千趣会チャイルドケア えがおの森保育園せんごく(東京都台東区) 「発掘調査・ラザニアでサトイモホリダー」 l AIAI Child Care株式会社AIAI NURSERY四街道めいわ(千葉県四街道市) 「お芋と野菜のレモンハーモニー」 l 社会福祉法人あかね福祉会 よつば保育園(千葉家千葉市) 「ちばーぐ ~さつま芋とあじので愛♡~」 l 社会福祉法人キッズランド・リラ しんはっさむライラックこども園(北海道札幌市) 「ザクっと!北海道」 l 社会福祉法人明徳福祉会 幼保連携型認定こども園 やまげほいくえん(宮崎県日向市) 「パリパリ魚のへべすソース」 l 株式会社キッズランド 保育園キッズランド札幌こうさい園(北海道札幌市) 「石狩汁~北海道スープカレー風」 l 社会福祉法人沖町会 幼保連携型認定こども園すみれものがたり(群馬県高崎市) 「青のり香る里芋のほっこりちくわ天」 l 学校法人聖母マリア学園 認定こども園マリアこども園(長野県須坂市) 「信州みそっチャ!」 l 社会福祉法人小金井学園 こでまり保育園(東京都久留米市) 「野菜とかぼちゃの茶碗蒸し風」 l 社会福祉法人檸檬会 レイモンド斑鳩保育園(奈良県生駒郡) 「かぼちゃの豆腐ハンバーグ りんごの和風あんかけ」
ご応募いただいたすべての園の皆さま、誠にありがとうございました! また、来年は地域ごとに選抜する“ブロック制”を導入し、全国6ブロックの中から8チームの決勝進出が発表されました! 給食の鉄人2026でも多くのご応募をお待ちしております! ▶アーカイブ配信のお知らせ 当日の決勝大会の様子は、YouTubeチャンネル「SankeiUp」にてアーカイブ配信中です。 ぜひご覧ください! 【YouTube配信URL】 ・YouTubeチャンネル「SankeiUp」 https://www.youtube.com/live/D9dQLVBQXj8
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